漫画コラム 2022.12.27
絵日記コラム42日目|コーンポタージュグラパン(キムケン)
教えてくれた人
漫画料理家
キムケンさん
昼間は会社員、夜は料理人、休日は絵描き。アメーバ公式ブログ「木村食堂」では、身近で手に入りやすい食材を使ったレシピと、その料理にまつわる四コマ漫画をほぼ毎日更新中。著作に『うちメシ – ゆかいな我が家の漫画とレシピ -』(ワニブックス)他、雑誌や料理サイトでのレシピ連載多数。
木村食堂
昼間は会社員、夜は料理人、休日は絵描き。アメーバ公式ブログ「木村食堂」では、身近で手に入りやすい食材を使ったレシピと、その料理にまつわる四コマ漫画をほぼ毎日更新中。著作に『うちメシ – ゆかいな我が家の漫画とレシピ -』(ワニブックス)他、雑誌や料理サイトでのレシピ連載多数。
木村食堂
ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。
冬のおやつにぴったりなサクふわ食感の「スノーボールクッキー」をご紹介してくれた山森めぐみさんからバトンを受け取ったのは、漫画料理家のキムケンさん。
今月紹介してもらうレシピは、市販のコーンポタージュの素を使った簡単アレンジレシピ「コーンポタージュグラパン」です。
おうちにパンとチーズさえあれば、いつものコーンポタージュスープが、あっという間に食べ応えのある洋風おかずに大変身!
ちょっぴり小腹がすいたときや、お子さんの3時のおやつにもぴったりですよ。
12月27日(火)カリッと食感のパンがアクセント!「コーンポタージュグラパン」
「コーンポタージュグラパン」のレシピおさらい
「コーンポタージュグラパン」のレシピ
- 材料(2人分)
・市販のコーンポタージュの素…2袋
※アマノフーズ の「粒コーンとポテトのポタージュ」がおすすめ!
・牛乳…300cc
・フランスパン(小さいサイズのもの)…1本
・チーズ…30g
作り方
2cm角にカットしたフランスパンを、フライパンでこんがりするまで焼く。
POINT
・トースターを使用する場合は、アルミホイルの上にフランスパンを並べ、2分ほど焼いてください。その際、アルミホイルが発熱部分に直接あたらないように注意しましょう。
・深さのあるフライパンを使用すると、次の工程でも同じフライパンのまま調理できるのでおすすめです。
鍋、または深めのフライパンに牛乳をいれて火にかけ、沸騰する直前で火を止めてコーンポタージュの素を入れる。
[2]に[1]のパンとチーズを加えて、蓋を閉じて弱火で1分火にかける。
1人前ずつ器に移し替えたら完成!
\このレシピにおすすめ!/
「コーンポタージュグラパン」を作るなら、「Theうまみ 粒コーンとポテトのポタージュ」がおすすめ!スイーコーンとポテトのうまみが存分に味わえるので、より一層濃厚なグラパンになりますよ。
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※ランキングは2022年12月~2023年11月の弊社流通出荷実績です。