漫画コラム 2023.06.28
絵日記コラム53日目|クリームソーダ風アフォガード(ワニマックス)
ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。
唐辛子を使った激辛万能調味料「青唐辛子の辛みそ」を紹介してくれた小林潤奈さんからバトンを受け取ったのは、漫画料理家のワニマックスさん。
今月紹介してもらうレシピは、かき氷のシロップで作る見た目もかわいい「クリームソーダ風アフォガード」です!
アフォガードは本来、バニラアイスにエスプレッソをかけるスイーツですが、今回はかき氷のシロップと炭酸水でアレンジ。クリームソーダ風にして、ご自宅で喫茶店気分を楽しんでみてはいかが?夏休みにお子さんと作ってみるのもおすすめですよ。
6月28日(水)お好きなフレーバーで楽しむ♪「クリームソーダ風アフォガード」
「クリームソーダ風アフォガード」のレシピおさらい
「クリームソーダ風アフォガード」のレシピ
- 材料(2人分)
・カップアイスバニラ…2個
・かき氷シロップ(いちご、メロン、レモンなどお好みのもの)…各大さじ2
・炭酸水…120ml程度
作り方
小さなカップなどにかき氷シロップと炭酸水20mlを入れ、混ぜ合わせる。
POINT
炭酸水は冷やしておきましょう。勢いよく混ぜると炭酸が抜けてしまうので優しく混ぜます。【材料】の分量で、3色×2カップ、合計で6カップ分作れます。
深さのある皿にアイスを入れる。
POINT
そのまま皿に盛りつけてもOK。スプーンなどでドーム状にしても◎!
お好みで[2]に[1]をかけながら召し上がれ!
こちらのフリーズドライ商品と一緒に