書籍や雑誌でのレシピ監修やフードスタイリングを得意とする岡本ゆかこさん。最新著書『アップサイドダウンケーキ！』（河出書房新書）でも、思わずSNSにUPしたくなるようなフォトジェニックなスタイリングを披露しています。

 

そんな彼女の生活に欠かせないアイテムが、プジョーの「電動ペッペーミル」。プジョーといえば、フランス生まれの自動車メーカー。アイコンであるライオンのエンブレムが象徴的ですよね。実はプジョーでは、自動車の第1号が完成するより前にペッパーミルが誕生していたのだとか。

リピートするほど便利な電動ペッパーミル、もう手放せない

 

岡本さんが愛用している電動ペッパーミルはこれで2台目。1台目は数年前にプレゼントとしていただいたものだったそう。随分と重宝していたものの壊れてしまったため、つい先週購入したんだそうです。

 

「手動のミルを使うと、両手が塞がっちゃうじゃないですか。でも電動ミルだと片手で操作ができるし、手にペッパーが付かなくて、すごく便利！すごく便利！お好みによってミル加減の調整も可能です」（岡本さん）

 

 

さらに、暗い場所でも使いやすいようライトが搭載されていて、使うたびにピカッと光るんです。手元が暗くなりがちなキッチンでも料理を明るく照らしてくれます。これはすごい！

 

「使い始めるとその便利さを実感する一品。日常的に愛用していて、今や手放せなくなりました」（岡本さん）

 

実は高級品！引っ越しや結婚祝いの贈り物にもピッタリ

プジョーの電動ミルにはペッパー用とソルト用があります。そのお値段は7,000円から、高いものだとなんと15,000円！

 

「決して安くないんですよ（笑）。プレゼントでいただいたのをきっかけに、2台目も同じものを購入しようと思ったんですが、ちょっと悩んで、手軽な方にしました（笑）。正直ミルでこのお値段はなかなか手を出しづらいのが本音ですが、高級品だからこそ贈り物にピッタリなんですよね。料理好きな人へ贈るのはもちろん、引っ越しや結婚祝いにもオススメです」（岡本さん）

 

岡本さんが愛してやまないプジョーの電動ペッパーミル。利便性のみならず、高級感あふれるスタイリッシュなフォルムも魅力のひとつ。お気に入りの調理器具で、クッキングタイムをもっと充実させたいですね。

 

【愛用品の詳細】
プジョーの電動ペッパーミル ALASKA（アラスカ）
購入価格：10,000円（税抜）
プジョー公式サイト：http://peugeot-mill.com/

 

［今月の料理人］

岡本ゆかこ／フードスタイリスト

アフターヌーンティ・ティールーム勤務後、フードコーディネーターアシスタントを経て独立。スタイリング、メニュー考案など広告・書籍で活躍中。『おうちで作るアイスケーキ』『アップサイドダウンケーキ！』（ともに河出書房新社）などレシピ本も絶賛発売中。

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