まごころ出前 2016.12.28
アマノフーズの名物開発者、島村雅人。フリーズドライの伝道師として、これまでさまざまな「思い出の味」を再現してきました。さて、前回は単身赴任中の旦那さんへ、奥様の芋煮をフリーズドライで再現してお届けした島村さん。次なる依頼は…今までとはちょっと様子が違うようです。
〜ある日のABC+開発室〜
（何やら、電話で話し込んでいる島村さん）
島村さん：うんうん、なるほど。大丈夫！ドーンとまかせちゃって！
どうやら次の注文が入ったようです。テンション高めの島村さんですが、今回は一体どんな内容なんでしょうか。依頼をくれた電話の相手はなんと…
話題の時事トピックスからネットカルチャー、ガジェット、ライフスタイルにまつわる情報が集まったニュースサイト「ガジェット通信」。ご存知の方も多いでしょう。そのガジェット通信編集部から、なんとまごころ出前で再現してほしいメニューがあるという注文が入ったのです。島村さんがいつになく張り切っていた理由はコレだったんですね。
数日後。
ガジェット通信の会議室では、どんなメニューを注文するかの話し合いが行なわれていました。今回ガジェット通信編集部から出されたお題は、懐かしの「給食」！小学校時代、給食の時間は学校での楽しみのひとつでしたよね。
「やっぱりソフト麺は外せないよね」
「いや、人気の給食メニューといえばカレーでしょ！」
「揚げパンも捨てがたいところ…」
「七夕限定で出た“七夕そうめん”は毎年テンション上がったな〜」
誰もが一つはある思い出の給食メニュー。懐かしのソフト麺から、男女問わず人気の高かったゼリーや冷凍みかん、揚げパンなど…案を出し合いながら思い出話で大盛り上がり。
（ズラッと挙がった思い出のメニュー。これでもまだまだほんの一部！どんどん意見が出ます）
各々好きだったメニューを出していくなか、ふと挙がったこんなひと言も。
「好きだったメニューはもちろんだけど、苦手だったものも印象に残ってるよね」
このひと言をきっかけに、議題は“好きじゃないけど印象に残っているメニュー”に。苦手だった給食メニューも思い出のひとつ。大人になってから食べられるようになったものも多いそう。
「グリーンピースとか、苦手だったな…」
「わかる〜！」
「あと、やたらカレー味のメニューが多かった気がする。カレー味のサラダとか」
「そうそう！」（一同）
また、なかには「給食で出ていたビビンバが好きだったけど、大人になって本当のビビンバを食べて『全然違う！』と衝撃を受けた」というおもしろエピソードも！
たくさんのメニュー候補が挙がり、その中からフリーズドライで再現するメニューを決定します。なかには、かなり難易度の高そうな料理も挙がりましたが、その壁に挑戦するのが我らが島村さん！果たして、どんな給食になるのでしょうか。その経過はまた近日ご紹介します！
それでは、またアマノ食堂でお会いしましょう。
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