すぐに食べたい時、忙しくて時間がない時、キャンプなど…色んなシーンで活躍するアマノフーズのフリーズドライ食品。お湯を注ぐだけで手軽に食べられるのが魅力のフリーズドライ食品ですが、料理をもっとおいしくするアレンジ調味料としても使えちゃうんです。

 

 

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フリーズドライのちょい足しアレンジレシピ5選

今回は、これまでアマノ食堂で紹介してきた、フリーズドライを活用した“目からウロコ”なアレンジレシピをご紹介しましょう。

 

【1品目】エスニック刺身がゆ

ごま油とナンプラーを使って下味をつけたお刺身を、お湯を注いだフリーズドライの白がゆにトッピングするだけ。ピリリとした辛さがクセになるお手軽夜食です。

 

［使用するのは…］

白がゆ…1袋

 

★材料・作り方はコチラ

 

【2品目】まぐろ×アボカドのとろろ丼

ポン酢と醤油の味が染み込んだまぐろとアボカドの簡単丼。アンチョビとケッパーの香りがポイントです。ふわふわなとろろの食感もやみつきになります！

 

［使用するのは…］

フリーズドライの山芋とろろ（現在は販売終了）…1袋

 

★材料・作り方はコチラ

 

【3品目】とろとろ梅茶漬け

本格派のお茶漬けが自宅で手軽に味わえるレシピ。ご飯にとろろをかけ、あられの代わりに柿の種をトッピングします。疲れた体に染みるおいしさです。

 

［使用するのは…］

フリーズドライの山芋とろろ（現在は販売終了）…1袋

 

★材料・作り方はコチラ

 

【4品目】丸ごとパンプキン茶碗蒸し

かぼちゃを丸ごと使った、見た目にも楽しい茶碗蒸しです。「たっぷりきのこのかぼちゃスープ」をベースに使うので味付けも楽チン！ 具だくさんの茶碗蒸しにかぼちゃの甘味が溶け込んで絶品です。

 

［使用するのは…］

たっぷりきのこのかぼちゃスープ（現在は販売終了）…1袋

 

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【5品目】じゃがいも×にんじんのクリームリゾット

「めざまし朝スープ きのこのクリーム仕立て」とご飯を使った時短レシピ。濃厚で口当たりまろやかに仕上がります。朝食にもおすすめです。

 

［使用するのは…］

めざまし朝スープ きのこのクリーム仕立て…1袋

 

★材料・作り方はコチラ

 

フリーズドライ食品を使えば、味付けも楽チンで本格的な料理もあっという間に完成！ 時間がない時の朝ごはんや遅く帰ってきた日の晩ごはんにいかがでしょうか？