商品 2024.10.17

【食レポ漫画】白ごはんのためのフリーズドライスープ登場！こだわりの新商品を食べてみた

アマノフーズの商品は、定番のおみそ汁だけでなく、素材やだしにこだわったスープシリーズのラインアップも充実しています。

そして、今秋9月2日（月）に「Theうまみ」シリーズから新たに「Theうまみごはんがうまい！スープ」が新登場！その名の通り、ごはんをおいしく食べるためのスープです。

「Theうまみごはんがうまい！スープ」が3種類並んでいる様子

味わいは、「特製たまごスープ」「スパイスカレースープ」「旨辛チゲスープ」の3種類。アマノフーズ公式SNSでは、発売前にこんなアンケートも実施しました。

アマノ食堂公式SNSに投稿した画像

投票結果はこちら！

アマノ食堂公式Xでのアンケート結果

アマノ食堂公式Xでの反応

アマノ食堂公式Instagramでのアンケート結果

アマノ食堂公式Instagramでの反応

Xのアンケートでは僅差で「特製たまごスープ」、Instagramのアンケートは「旨辛チゲスープ」への関心がもっとも高い結果になりました。

今回はそんな気になる新商品について、おいしいもの好きの漫画家・小林潤奈さんにレポートしていただきました！果たして普段からごはんが進むおかずが大好物な小林さんの感想は？漫画でご紹介します！

また、「Theうまみごはんがうまい！スープ」の開発担当者に、開発の裏話や商品のこだわりもインタビューしました！

おいしいもの好きの漫画家・小林潤奈さんが新商品を試食！

【食レポしてくれた人】

小林潤奈さん

X（旧Twitter）で漫画「小林姉妹」の投稿をスタートし、2017年に漫画家デビュー。現在も、SNSやブログで姉との日常やおいしいご飯の記録を漫画にして投稿している。著書に、『禁断の変態ごはん』（宝島社）や『小林姉妹はあきらめない!』（KADOKAWA）など。好きな食べ物はフライドポテトと粉チーズ。

・ブログ

・X

・Instagram

漫画1ページ目

漫画2ページ目

漫画3ページ目

漫画4ページ目

開発担当者に聞いた！「Theうまみごはんがうまい！スープ」おいしさのこだわりは？

小林さんも感動した「Theうまみごはんがうまい！スープ」。アマノフーズの開発担当者に商品のこだわりや、開発の裏話をインタビューしました。

【プロフィール】

アサヒグループ食品マーケティング二部野口萌子

2019年入社。商品開発部にて、フリーズドライおみそ汁やカップスープの開発を担当。2023年より現職で、フリーズドライスープやお食事シリーズのマーケティング担当として商品開発に携わっている。

ー白ごはん専用で作られた「Theうまみごはんがうまい！スープ」。なぜ今回「ごはん」に着目したのですか？

野口：一般的にスープには、パンを合わせるイメージがある方も多いと思います。しかし、普段フリーズドライスープを食べている方に調査したところ、「フリーズドライスープをごはんと一緒に食べている」と回答した方が7割弱と、パンと一緒に食べる方より多いことがわかりました。

また、アマノフーズの定番であるおみそ汁商品を普段食べている方にも、楽しんでもらえるスープ商品を作りたいという想いがありました。おみそ汁好きの方は、ごはんと食べている方が多いと思うので、食卓でも登場頻度の高い「ごはん」に着目した商品を開発することに決めました。

ー白ごはんのおいしさを引き出す3種のスープを発売していますが、それぞれどのようなところにこだわりましたか？

「Theうまみごはんがうまい！特製たまごスープ」
※写真はイメージです。

野口：「特製たまごスープ」は、アマノフーズが得意とするふわとろ食感のたまごを作る技術を活かしました。アマノフーズは、「Theうまみ　たまごスープ」や「とろっと卵の親子煮」、過去には「フリーズドライの匠チキンカツの玉子とじ」（現在は発売を終了しています）など、たまごのおいしさを活かした商品を多数発売しています。

たまごをメインに、しゃきっと食感の水菜、爽やかに香るゆず果皮をプラス。また、今回は食材だけでなく、だしにこだわりました。8種の素材（かつお、焼きあご、煮干しいわし、ホタテ、あじ煮干し、こんぶ、さば、そうだがつお）を使用し、ごはんとの相性を考えて濃いめに仕上げています。