RECIPES
新潟県出身。日本の米料理や郷土料理を研究し、ごはんがすすむおかずを中心にレシピを提案する料理研究家。「おかわりは世界を救う」の理念のもと、夫のシライジュンイチさんと結成した炊飯系フードユニット「ごはん同盟」でもおいしいごはんの炊き方を指南。ワークショップや料理教室などでもお米のおいしさを全国に発信している。近著に『ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!』(主婦の友社)など。
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しらいのりこさん
ねっとり食感がおいしい! レンチンで作る「サバ缶と里芋のカレーポテサラ」
2021.09.28
しらいのりこさん
フライパンで簡単! 秋食材で作る「きのことれんこんの焼売」
2021.09.25
しらいのりこさん
シャリ切りの良さが特長! ご飯のプロがおすすめする『極しゃもじプレミアム』と基本の土鍋ごはんレシピ
2021.09.25
しらいのりこさん
リピート決定♪十六穀米と「白菜と豚バラ肉のくたくた煮」
2015.11.30
しらいのりこさん
10分で簡単!ブロッコリーとカリフラワーのおかずマリネ
2015.11.27
しらいのりこさん
常備菜やおつまみに!アレンジ自在!自家製なめたけの作り方
2015.11.24
しらいのりこさん
パリパリ!コクうま!チキンソテー酒粕クリームソースがけ
2015.11.19
しらいのりこさん
フライパンで簡単にできる!和食の定番「鮭のホイル焼き」定食
2015.11.17
しらいのりこさん
【お弁当レシピ】みんな大好き!豚肉のカレーピカタ
2015.11.13
しらいのりこさん
お弁当にも!さつまいも&かぼちゃで作る「根菜のきんぴら」のレシピ
2015.11.10
しらいのりこさん
朝食に!もちもち食感♪米粉パンケーキの作り方
2015.11.05
しらいのりこさん
色鮮やか♪まぐろとトマトのちらし寿司
2015.09.02
しらいのりこさん
【夏バテ対策レシピ】冷やしトマトおでん
2015.09.01
しらいのりこさん
【朝食レシピ】スープおにぎり&コールスローサラダ
2015.08.29
しらいのりこさん
【お弁当レシピ】3食いなり寿司+にんじんとピーマンの味噌炒め
2015.08.28
しらいのりこさん
【夏こそ食べたくなる!】鶏レバーのカレーライス
2015.08.26
しらいのりこさん
【簡単おかゆアレンジ】パクチー&ナンプラーで作るエスニックがゆ
2015.08.25
しらいのりこさん
【簡単朝ごはんレシピ】カリッ!とろ〜り!ちりめん目玉焼き丼
2015.08.14