山口祐加さんのレシピ

自炊研究家

山口祐加さん

自炊料理家、食のライター。7歳の頃から料理に親しむ。出版社、食のPR会社を経て、2018年4月よりフリーランスに。SNSに投稿するおかず１品、お味噌汁、ごはんの“一汁一菜”レシピが話題に。料理初心者向けの料理教室「自炊レッスン」を主宰する他、セミナーや出張社食、執筆、動画配信など自炊する人を増やすために活動中。2020年3月に初の書籍『週3レシピ』（実業之日本社）が発売。

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自炊料理家、食のライター。7歳の頃から料理に親しむ。出版社、食のPR会社を経て、2018年4月よりフリーランスに。SNSに投稿するおかず１品、お味噌汁、ごはんの“一汁一菜”レシピが話題に。料理初心者向けの料理教室「自炊レッスン」を主宰する他、セミナーや出張社食、執筆、動画配信など自炊する人を増やすために活動中。2020年3月に初の書籍『週3レシピ』（実業之日本社）が発売。

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