普段からアマノフーズのフリーズドライ食品を愛用されている方は、暮らしのどのような場面で楽しんでいるのでしょうか。そのシーンに密着した新企画「フリーズドライ食品のある暮らし」。

 

毎日必ずお米を食べるしらいさんにとって、おみそ汁は欠かせない相棒なんだとか。日々の食卓を豊かにするために。フリーズドライのおみそ汁をどのように活用しているのかお伺いしました。

 

 

【活用法①】自宅に常にスタンバイ。 毎日欠かせない“ごはんとおみそ汁”

 

――お米のおいしさを普及する活動をされているしらいさんですが、暮らしの中でこだわっていることはありますか？

 

毎日必ず1食はごはんとおみそ汁をいただくことです。ランチには麺類を食べることもありますが、朝食と夕食は白米を食べるようにしています。お米がとにかく好きだから、自然と食べたくなるんです（笑）

 

はじめてアマノフーズのおみそ汁をいただいた時、あまりのおいしさに「だしが本当にきいている！」「具材がたっぷり入っていて、しかも食感もしっかりしている」とフリーズドライ食品のイメージが一変しました。それ以来、フリーズドライ食品は自宅に常備するようにしています。

 

お湯を注ぐだけで、まるで手作りのようなおみそ汁ができあがるので、私にとっては“食卓のお守り”のような存在ですね。

 

 

【活用法②】フリーズドライのおみそ汁は“ひとりご飯”の楽しみに

 

――しらいさんは本当にお米がお好きなんですね！ ご自宅ではおみそ汁の他にどのような組み合わせで食べていますか？

 

自家製の梅干しや海苔など、ごはんのお供はいつでも常備しているので、いっしょにいただくことが多いです。全国からお取り寄せをしたり、おいしいと紹介されたものを買ってみたり。気になったものをいろいろと試してみるのも、楽しみのひとつです。

 

 

家では、いつでも“ホカホカのごはん”が食べられるようにスタンバイしていて。最近の炊飯器はとても優秀なのでその保温機能も活躍していますよ。朝ご飯はおかゆにして食べることも多いですね。

 

――毎日の暮らしの中で、どのようなシーンでアマノフーズのフリーズドライ食品を召し上がりますか？

 

1人で食事をする時はフリーズドライ食品のおみそ汁に頼ることが多いです。朝炊いたごはんにアマノフーズのおみそ汁、あとは常備しているごはんのお供があるだけで立派な食事になります。アマノフーズのおみそ汁は具材もたっぷり、食感もしっかりしているので、満足度がとても高いです。

 

 

【活用法③】「おいしいから」「驚く顔が見たいから」プチギフトにも◎

――アマノフーズのおみそ汁の中で、特に好きな具材はありますか？

 

『いつものおみそ汁 なす』です。初めて食べた時、あまりにおいしくて衝撃をうけました！ それ以来、好きな具材や気になったフリーズドライ食品は、スーパーで見かけたら買うようにしています。

 

 

フリーズドライのおみそ汁を知らない人に黙ってそのまま出したら、フリーズドライ食品だとは気付かないのではないでしょうか。なので、その衝撃でびっくりする顔が見たくて。来客時に出したり、プレゼントをしたりもしています。

 

 

――アマノフーズのフリーズドライ食品がお気に入りの理由は？

 

時短、簡単、満足度が高いところ。あと、近所のスーパーなどでも手に入りやすいので、欲しい時にすぐに買えるのも嬉しいポイントです。また、フリーズドライ食品は真空の状態で乾燥させるため、色や味、栄養が損なわれにくいと聞きました。そういった安心感があるところも嬉しいですね。おみそ汁だけでなく、「カレー」シリーズや親子煮などの「お惣菜」シリーズも、具材の食感や味の再現度が高くて本当にすごいなと思います。

 

 

ご友人の驚く顔が見たくて、プチギフトとしても活用しているというしらいさん。軽くて、日持ちもするフリーズドライ食品はギフトにもぴったりです。

 

ご自宅のストックだけでなく、ぜひギフトとしても活用してみてくださいね。