料理研究家のジョーさん。の動画連載「きょうも食べたいフリーズドライめし」。

今回は定番おみそ汁「いつものおみそ汁 なす」がお洒落なおつまみメニューに大変身！
濃厚なクリームチーズと味噌のおいしさはワインのお供にしたい一品です。

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【作り方は動画をチェック】

【調理のコツ・ポイント】

・チーズは混ぜやすいように室温に戻しておきましょう。
・ツナ缶はよく油をきっておくことで、水っぽくなるのを防ぐことができます。

 

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秋の夜長、晩酌のお供にぴったり。チーズとみそが濃厚なおつまみ

和のおみそ汁が洋風メニューに変身！

クリームチーズ×味噌。さすが発酵食品のかけ合わせだけあって、まろやかで濃厚な味わいがくせになり、つい手が伸びてしまうおいしさです。

材料を混ぜるだけで簡単に作れるので、週末の家飲みのお供にいかがでしょうか。
それでは次回のアレンジもお楽しみに。

 

【使用したフリーズドライ】

「いつものおみそ汁 なす」
まろやかな合わせみそと、かつおと昆布の合わせだし。とろっとしたなすの食感が楽しめる、アマノフーズ1番人気のおみそ汁。全国のスーパー、またはアンテナショップで購入いただけます。