＊＊＊

 

牛丼、豚丼、天丼……世の中には色んな丼料理がありますが、その中でも私が一番好きなのは、断トツで「親子丼」です。

 

トロトロで黄金色の玉子、それに絡まるジューシーな鶏肉……まさに親子が奏でる最高のハーモニー！

 

最近、食べる白米の量を適度に節制しているのですが、親子丼の場合は別です。ありったけの白米をかきこんで、なおかつおかわりまでしてしまう驚異の飯テロメニューです。

 

そんな親子丼が、なんとアマノフーズのフリーズドライ食品で食べられると耳にしました！

 

それがこちら。

 

毎度のことながら、「これをフリーズドライにするのか」というメニューをチョイスしてきます。親子丼なんて、どうせお湯をかけたら水っぽくなるんでしょ、と思うじゃないですか。ふふふ、それが違うんですよね。（なぜか自分の手柄のように）

 

前回のアマノフーズのアンテナショップ訪問で覚えた「計量カップを使ってお湯を注ぐ」方法を実践します。覚えたことはすぐ実行する、それが私という男です。

 

お湯を注いでかき混ぜたら、すぐにトロトロになります。ちなみに、ご飯の上にフリーズドライのブロックを乗せてお湯をかけたら玉子雑炊になってしまいます。ちゃんと別の器で作って、それをご飯に乗せるのが正解です。

 

べ、別に説明書きを読まないでそうやって、失敗したわけじゃないんだからね！

 

※注：ご飯は別途ご用意ください。

 

どうでしょう、この黄金色。ほかほかご飯にぴったりです。味はクセもなくシンプルな親子丼という感じ。

 

そして特筆すべきはその玉子感！ 例えて言うなら、玉子が玉子以上に玉子なんです。

 

え、何言ってるかわからないって？ 大丈夫です、私も自分で何を言っているかよくわかりません。

 

これ、ご飯だけではなく、温かいうどんやにゅうめんに乗せても抜群においしいかと思います。じゃあ作ってみろよという感じですが、うっかりご飯をおかわりしてしまい、わが家のフリーズドライの在庫がなくなってしまいました。

 

ぜひ誰か試してみてください！ （人任せ！）