やあみんな！お料理大好き、キムケンお兄さんだよ！

 

前回はフリーズドライを使ったアウトドア料理を紹介したけど、みんな作ってくれたかな？  まだだよーっていうお友だちは、ぜひぜひ作ってみてね！

 

前回の記事はこちら！

 

じゃあ今回も引き続きフリーズドライなアウトドア料理を紹介させてもらうよ。しかも2品！  そして前回は火力の弱い固形燃料を使ったからてんやわんやだったけど、今回は……

 

バーナーを持ってきたよ！ファイアー！

 

というわけでどんどん行こうね。一品目はこちら。

 

定番の畑のカレーとハンバーグのタネを使った料理だよ。この2つで煮込みカレーハンバーグを作ろうって魂胆さ！

 

しっかりとハンバーグに火が通ったら、水150ccと畑のカレーを入れて……

 

煮込みカレーハンバーグの完成！

 

炊きたてご飯と一緒に食べるのもよし、そのまま食べるのもよしの間違いない一品だね！

 

 

もう一品は……

 

Theうまみ ガーリックスープを使った洋風炊き込みご飯にチャレンジ！

 

用意するのは、米2合、ベーコン、ミックスベジタブルだけ。

アウトドア料理には欠かせないメスティンを使って炊いてみよう！

 

米2合と同量の水を入れて、ガーリックスープを適度な大きさに砕いてのせ、ベーコンとミックスベジタブルを加えて30分以上浸水させよう。

 

しっかり水を吸わせないと炊きあがりが固くなっちゃうからね！しっかり浸水させようね！お兄さんとの約束だ。

 

蓋を閉めて15分火にかけたら火を止めて、10分蒸らすだけで……

 

ほかほかで香ばしい匂いの炊き込みご飯が完成！ガーリックの旨みがたっぷりで、一度食べたらやみつきになること間違いなしさ！

 

その他にも、フリーズドライのビーフシチュー＋カマンベールチーズで贅沢チーズフォンデュなんてのもおいしいそう…！

フリーズドライのアウトドア料理は可能性が無限大なんだ。

 

ぜひみんなもいろいろチャレンジしてみてね！