【前回のあらすじ】

さすらいの料理人キムケンと、フリーズドライの妖精リドラちゃんは、山頂でごはんを食べることを計画。

 

てっきり登山をするものだと思っていたキムケンを横目に、リドラちゃんは「疲れるから」という理由でロープウェイに乗り込んだ…！

 

＊前回はこちら【第39回】登山ごはんにもフリーズドライ！（前編）

 

 

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前回に引き続き、フリーズドライで登山メシのご紹介です！

 

フリーズドライと登山メシの相性がいいところは、その圧倒的な軽さですよね。

 

登山メシを作るとなると、ただでさえ調理器具や具材で荷物が重くなってしまうので、少しでも軽量化したいという登山者のニーズにもぴったりです！

 

というわけで今回は缶詰と合わせておつまみを作ってみます。

 

「まるごと素材 フリーズドライのなす」と、焼き鳥の缶詰をサササッと炒めます。

焼き鳥はお好みの缶詰でOKです！

 

焼き鳥缶のタレまで全部入れることにより、味付けも不要です。

 

どうでしょう！ まさにビールにぴったりのおつまみが簡単にできちゃいます。

 

最近は山頂でビールを売っているところも多く、景色を眺めながらの1杯は最高ですよね。

（下山も歩かれる方はくれぐれも飲みすぎないように！）

 

私はこの日は帰りも歩くためにノンアルコールビールをチョイス。でも最近のノンアルコールビールはビール感がしっかりしてるので、結構満足できたりします。

 

ちなみに、8月5日は「山ごはんの日」と2018年に制定されました。8月11日も「山の日」になりましたので、夏は山頂でごはんを楽しんでみるのもありですね！