ご飯好きな漫画家さんの何気ない食卓をお届けする「絵日記リレー」連載。

 

ほんの一手間でピーマンをよりおいしく楽しめる「パリパリピーマン」をご紹介してくれた山森めぐみさんからバトンを受け取ったのは、漫画家の小林潤奈さん。

 

今月紹介してもらうレシピは、濃厚なのに後味さっぱり！小林さん特製の「バーニャカウダソース」です。アンチョビの濃厚さとトマトの酸味が絶妙にマッチ。そうめんや冷奴、焼きナスなどにかけると、ちょっとした味変にもなるのでおすすめですよ。

 

＜今月の漫画家＞

小林 潤奈（漫画家）

Twitterでまんが「小林姉妹」の配信をスタートし、2017年に漫画家デビュー。現在も、SNSやブログで姉との日常やおいしいご飯の記録を漫画にして投稿している。著書に、『禁断の変態ごはん』（宝島社）や『小林姉妹はあきらめない!』（KADOKAWA）など。好きな食べ物はフライドポテトと粉チーズ。

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8月26日（金）混ぜるだけで超簡単♪特製「バーニャカウダソース」

 

 

＼このメニューと一緒に／

濃厚なのに後味さっぱりな「バーニャカウダソース」に合わせたのは「Theうまみ　ねばねば具材の和風スープ」。オクラを使ったスープは、トマトをベースにしたソースと相性ばっちり。