グリーンピース・さやえんどう・えんどう豆。実は同じ植物からできることをご存知ですか？

 

グリーンピース・さやえんどう・えんどう豆は、成長過程や食べられる部分によって名前が変わるのだそう。今回はそれぞれの違いや特長を漫画でわかりやすく解説しちゃいます！題して「エンドウ家のまめ三兄弟」！主人公は今月のテーマ食材でもある「グリーンピースくん」。彼を取り巻く色んなキャラクターが登場します。それではどうぞ♪

 

＊＊＊

 

【キャラクター紹介】

グリーンピースくん（次男）

…まだまだ未熟なエンドウ家の次男。思春期のため青い発言が目立つ。クセのある性格で嫌われやすいが、実は高スペック。好きな食べ物はシュウマイ。

さやえんどうくん（三男）

…エンドウ家の幼い末っ子。社交的な性格で幅広く愛されている人気者。性格はシャキシャキとしていて、その存在が周囲を明るくさせる。

えんどう豆くん（長男）

…成熟した大人で、エンドウ家の長男。クセのない性格。甘いものが好き。とくに豆大福やみつ豆などの和菓子には目がない。

大豆さん

…エンドウ家の近所に住むお姉さん。お肌がツルツルで女子力が高い。女子ウケする性格で、しょっちゅう美容や恋愛の相談に乗っている。愛読書は『V◯CE』『◯的』。

枝豆ちゃん

…主人公・グリーンピースくんの同級生。夏がよく似合う元気ガール！ボーイッシュで男性からよくモテる。実は大豆さんとは意外な関係が。

 

 

＊＊＊

 

家族なのに全然違う!? エンドウ家の三兄弟

明るく社交的でいつも周りに人がいるさやえんどうくんに比べて、なぜか嫌厭されがちなグリーンピースくん。同じ家族なのに、どうしてこうも違うのか…自分と比較してスネ気味のグリーンピースくん。悲しい…。

 

 

きゃっきゃっ！そんなに一度にみんなと遊べませんよ〜♪

ちくしょう…なんで、さやえんどうばっかりみんなにかわいがられるんだよ…。俺はこんなに煙たがられるのに。これが、神が俺に課した試練かっ…。

お前のそういう青くさいところが煙たがられるんだって。お前も小さい頃はチヤホヤされてたんだけどね。まぁ、みつ豆でも食べて落ち着けよ。

 

まめの豆知識

さやえんどう・グリーンピース・えんどう豆は、同じマメ科エンドウ属。同じ植物からなるこの3つの食材は、まさに家族のような関係にあります。エンドウを、“さや”がまだ柔らかい時期に早採りしたものが「さやえんどう」。その後、少し大きくなり未熟な状態の実（種子）が「グリーンピース」。そして、すっかり成熟するとみつ豆や豆大福などによく使われる「えんどう豆（赤えんどう/青えんどう）」になります。

 

〜エンドウの成長過程〜

（※注：グリーンピース用、さやえんどう用と品種をわけてそれぞれ栽培されることも多い）

 

ちなみに、グリーンピースはよく茹でることで青臭さが少し和らぐと言われています。グリーンピースの青臭さが苦手な人は、少し長めに茹でてみてはいかがでしょうか。

 

＊＊＊

 

意外な事実！大豆と枝豆も家族だった!?

学校帰りに、近所に住む美人なお姉さん・大豆さんを見かけたグリーンピースくん。大豆さんは、いつでもお肌ツルツルで女子の憧れの的！ 相変わらずの女子力の高さにうっとりしていると…そこに枝豆ちゃんが登場。そして意外な事実が判明!?

 

（あ、大豆さんだ。いつ見ても女子力たけー…。肌もきれいだし♡）

えっと〜この後はエステに行って、百貨店でコスメをチェックして、それから女子会直行♪ 帰りに豆乳買うのも忘れないようにしなきゃ♡ あ〜忙しい！

あ、お姉ちゃん！今からどこ行くの？私これから塾行ってくるね〜！

はーい♡ お母さん心配するといけないから伝えておくわね。

えぇっ!? あの2人って家族だったの!? マ、マジかよ…（汗）。

 

大豆と枝豆はともにマメ科ダイズ属。枝豆は「未熟な状態」なのに対して、大豆は「成熟した状態」のもの。私たちに馴染みの深い大豆と枝豆。実は同じ植物から作られている家族のような関係なんですよ！

 

＊＊＊

 

【イラストを描いてくれた人】

えのきのこさん／イラストレーター

［PROFILE］
神奈川県在住。夫と息子（絶賛いやいや期）とネコ３匹との６人暮らし。2005年よりフリーのイラストレーターとしてクスッと笑えてほっこりできるをモットーに書籍、雑誌、web、広告などで活動中。仕事の合間に家庭菜園や近所の里山散策などにいそしんでいる。随時お仕事募集中。