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さらうまっ！夏の新メニュー 氷おみそ汁丼

※写真はイメージです。

うだるような暑い夏。食事で元気を出したいと思ったら、氷でキンキンに冷やしたアマノフーズのおみそ汁を、ごはんにもってさらっと食べる。

冷やすことでおみそ汁の具とごはんがキュッと引き締まり、夏にぴったりの軽やかな食感に。たった１分でつくれて、ひんやりおいしく、活力が湧いてくる。

アマノフーズの氷おみそ汁丼、この夏ぜひお試しください。

たった１分！氷おみそ汁丼の作り方

用意するもの

・いつものおみそ汁　なす　1食　（ほかの具でもOK）・お湯　50ml・氷　90g　（家庭用の氷13個程度）・ごはん　120g

  1. 1 お湯でじゅわっ

    「いつものおみそ汁 なす」にお湯を注いでかき混ぜる（ごはんは別の丼によそっておく）

  2. 2 氷でキンキン

    氷を入れて軽くかき混ぜ、キンキンに冷やす

  3. 3 ごはんにもる

    冷やしたおみそ汁をごはんの上にもる。ごはんとおみそ汁の具をキュッと引き締める

  4. さらっとうまい！夏の新メニュー「氷おみそ汁丼」のできあがり！

暑い夏に、さらうまっ！

アマノフーズの具・みそ・だしなどのこだわりから生まれる「氷おみそ汁丼」のヒミツとは？

氷おみそ汁丼

※写真はイメージです。

アマノフーズのおいしさのヒミツ 詳しく見る

専門家もオススメする氷おみそ汁丼

  • おみそ汁を冷やすことで、温かいおみそ汁よりも「塩味」「うま味」「コク」をよりはっきりと感じられるため、さらっとしながらも食べ応えのある、夏にぴったりの味わいに変化します。冷やしおみそ汁がごはんの「甘味」を引き立てる、相性抜群の「氷おみそ汁丼」です。

    通称”味博士” 鈴木隆一さん

    OISSY株式会社・代表取締役社長。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、慶應義塾大学共同研究員・特任講師を経てOISSY株式会社を設立。AI搭載「味覚センサーレオ」開発者。「味博士」としてメディア出演多数。

  • 冷やしおみそ汁をごはんにもった「氷おみそ汁丼」は、発酵食品であるみそを取り入れながら、エネルギー源となる炭水化物、夏に欠かせない水分や塩分を一度に補給できるレシピです。暑い日でも手軽にさらりと食べられる夏の“パワーフード”、アレンジもしやすく、飽きずに食べれるので、長い夏のお供にぴったりです。

    もっとおいしく健康に！アレンジレシピ

    管理栄養士 渥美まゆ美さん

    株式会社Smile meal代表取締役。保育園、健保組合、料理講師を経て独立。商品開発やレシピ開発、出版、メディア出演、健康セミナー事業等多岐に渡り活動。

氷おみそ汁丼をもっと楽しむ！WEB動画

「暑い夏に、氷おみそ汁丼」篇

「氷おみそ汁丼の作り方」篇

氷おみそ汁丼にはアマノフーズのおみそ汁

アマノフーズのおみそ汁は人気の「なす」をはじめ具にこだわっているから「氷おみそ汁丼」にぴったり

  • いつものおみそ汁 なす

    希望小売価格：118円（税込）

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  • いつものおみそ汁 ほうれん草

    希望小売価格：118円（税込）

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  • いつものおみそ汁 野菜

    希望小売価格：118円（税込）

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  • いつものおみそ汁 とん汁

    希望小売価格：118円（税込）

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